現在は、水ようかんを作るために小豆の選別をしています。

小豆が高くて高級な意味が良くわかります。

一粒ずつ丁寧に傷んでいないか選別していきますから…。

気が遠くなる作業でしたが、みなさんと一緒に楽しく選別しているとあっと言う間に出来ました！

あんこが出来るまでの工程を体験する事が出来て本当にワクワクします。
普段たい焼き店で、出来上がったあんこしか見ていない私は、とても貴重な体験をさせて頂いています！

『１つの作品』を作り出すのに多くの人の手間ひまがかかっているものだと、改めてあらゆる作品に対して感謝な思いが込み上げてくる体験でした。

まずこの小豆を提供してくださった山びこ農園さんに心から感謝申し上げます。

ホープ食堂のためにいつもお米やお野菜を提供して下さって本当にありがとうございます。
そしてまた、ホープで一緒にホープ食堂の調理に関わって下さっている方々に心から感謝申し上げます！
あらゆる方々の手の中に神様の愛を感じずにはいられません。
益々ホープが神様の恵みの中で多くの実を結びますように！！

聖書の一節より【ガラテヤ人への手紙５章22節】

御霊の実は、愛、喜び、平安、寛容、親切、善意、誠実、柔和、自制です。このようなものに反対する律法はありません。